Christian Hense
Gelernter Landwirtschaftsmeister und "Leittier" der ganzen Truppe.
Er ist mit Herz und Seele Landwirt. Dem ein oder anderen vielleicht schon bekannt durch den Rossberger Hof in Montabaur , wo auch das Fleisch der Schotten bereits sehr gefragt war.
Bei ihm steht an oberster Stelle das Wohlergehen seiner Tiere. Eine natürliche Fütterung und artgerechte Haltung und das Herz am rechten Fleck.... mehr braucht es auch eigentlich nicht. Oder?
Unsere Ziegen
Mit dem Verlust der Flächen in Montabaur und der Suche nach einer neuen Bleibe für die Rinder, verschlug es uns im Frühjahr 2022 auf den Ziegenhof nach Oberrod, womit sich nun auch eine Herde Weißer Deutscher Edelziegen in unserer Obhut befindet.
Sie haben ebenfalls das Glück, ganzjährig im Freien zu leben, sich aber auch in ihren Stall zurück zu ziehen wenn das Wetter nicht ihren Vorlieben entspricht.
Als Hauptnahrungsgrundlage dient frisches Gras im Sommer und Heu, welches ihnen ganzjährig zur Verfügung steht. Weiterhin werden sie mit Getreideschrot und Futtermöhren beigefüttert.
Kein Wunder, dass sich auch hier die natürlich gesunde Fütterung in den Produkten widerspiegelt.
Wie viele andere auch, so waren auch wir anfangs sehr voreingenommen. Allerdings wurden wir eines Besseren belehrt und haben sehr schnell sämtliche Produkte von der Ziege wertschätzen gelernt. Nicht nur die leckere und gesunde Ziegenmilch im Sommer, sondern auch das magere und dennoch saftige Fleisch und sämtliche schmackhafte Wurstartikel.
Unsere Hühner
Ebenfalls zu diesem Hof gehörten anfangs sechs Hühner, welche nicht lange brauchten, um sich in das Herz unserer Mitarbeiterin zu schleichen. Nach und nach hat sich so ganz unauffällig die Anzahl erhöht, womit wir nicht nur für uns selbst, liebe Freunde und Verwandte, sondern auch unsere Kunden täglich mit frischen und leckeren Eiern versorgen können.
Da die Nachfrage stetig weiter gestiegen ist, haben wir nun auch das Hühnermobil wieder aufleben lassen (das Bild zeigt die ersten mutigen Hennen, welche sich bereits kurz nach ihrem Einzug in ihre neue Freiheit trauten) .
Bei Interesse können Sie unsere leckeren Freilandeier jederzeit, solange der Vorrat reicht, in unserem Eierhäuschen in Oberrod oder nach vorheriger Absprache auch in Weidenhahn beziehen.